华夏看点网07月20日小杨来为大家解答以上问题,生菜这样做简单又美味(生菜这样做好吃不寡淡很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
有没有觉得,新鲜的生菜加在汉堡里、拌在沙拉里,都很好吃,但是烧熟的生菜很难吃!炒生菜很容易就做得过于寡淡了。其实!生菜只要简单地用开水白灼,再浇上蒜蓉酱汁,就非常好吃,不信试试?
-蒜蓉油淋生菜-
by 晴也
Photo by 晴也
-用料-
生菜1 颗
蒜3 瓣
酱油10ml 左右
蚝油1 茶匙
砂糖适量
油少许
-做法-
❶ 生菜洗净掰开一片片,蒜洗净拍成蒜蓉。
❷ 锅里热油炒香蒜蓉。
❸ 倒入酱油、蚝油、及砂糖,炒匀煮开。
❹ 煮好的蒜蓉酱盛起备用。
❺ 锅里热水煮开,倒入少许油,接着放入生菜白灼半分钟。
❻ 盛起灼好的生菜。
❼ 浇上蒜蓉酱即可。
-小贴士-
生菜易熟,水开后,放入白灼半分钟即可,这样口感会清脆好吃。
点击文末阅读原文,查看生菜沙拉的做法
你想学做什么菜?留言告诉我们啊
戳关键词,看更多菜谱
本文到此结束,希望对大家有所帮助。