大家好,笑笑来为大家解答以上的问题。冬季进补膏方，冬季进补这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、冬令进补,是我国传统的防病强身,扶持虚弱的自我保健方法之一. 冬季是一个寒冷的季节.祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳,疏通经络,调和气血有密切关系.老年人由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷季节,更宜进行食补.这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效果. 冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主.根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性,热性,特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力.冬季“食补”,应供给富含蛋白质,维生素和易于消化的食物.可选食：粳米,籼米,玉米,小麦,黄豆,豌豆等谷豆类；韭菜,香菜,大蒜,萝卜,黄花菜等蔬菜；羊肉,狗肉,牛肉,鸡肉及鳝鱼,鲤鱼,鲢鱼,带鱼,虾等肉食；橘子,椰子,菠萝,荔枝,桂圆等水果.狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品.老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯,可防风御寒活血.体质虚弱的老年人,冬季常食炖母鸡,精肉,蹄筋,常饮牛奶,豆浆等,可增强体质.将牛肉适量切小块,加黄酒,葱,姜,用砂锅炖烂,食肉喝汤,有益气止渴,强筋壮骨,滋养脾胃功效.阳气不足的老人,可将羊肉与萝卜同煮,然后去掉萝卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉苁蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉饮汤,有兴阳温运之功效.现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善.冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础.俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,就是这个道理.水果，蔬菜，肉制品和蛋奶制品都要多吃，冬天存储了足够的能量，才能抵御严寒。

2、日常可以多吃点羊肉宴，白萝卜炖羊肉是冬天必不可少的一道美食。

3、炖一锅鸡汤，香香的美美的，喝一口，身心都温暖了。

4、冬季进补要选择好适当的食物才会有好的效果，比如：白萝卜。

5、冬季是盛产白萝卜的季节，价格便宜而且营养价值高，具有生津止渴、清热凉血的作用，常吃白萝卜能够健脾养胃，增强体质。

6、白萝卜的维生素C含量非常高，适当多吃可以帮助预防感冒和修复夏天被晒伤的皮肤。

7、白萝卜具有很好的消化作用和通气作用，如果有便秘或者腹胀的话，吃一些白萝卜可以有效缓解这些症状。

8、2、白菜。

9、白菜也是冬季常见的食物，它是比较偏寒的蔬菜，具有通便润肠、清热解毒的功效。

10、冬季比较干燥，很容易上火，如果经常出现口干舌燥、小便赤黄且大便不易排出的，可以每天适当多吃些白菜。

11、3、山药。

12、山药中含有一种叫粘多糖的物质，它可以帮助调节人体的免疫系统，增强机体的免疫力，具有抗癌、抗衰老的作用。

13、同时还能够阻止体内多余脂肪附着在血管壁上面，有效预防动脉粥样硬化、高血脂、高血压等疾病的发生。

14、山药中还含有较多的尿囊素，这种物质有一定的麻醉作用，可以帮助人体减少伤口的疼痛感，并具有杀菌、消炎的作用，对于皮肤容易皲裂的人来说，冬季适当多吃山药最合适不过了。

15、4、豆腐等大豆制品。

16、豆腐的营养价值很高，曾有营养专家指出，豆腐中除了铁元素含量比瘦肉少之外，其他营养素含量都可以与之媲美，甚至有过之而无不及，因此豆腐也被成为“植物肉”。

17、豆腐中含有大量的优质蛋白质和钙元素，脂肪含量却很少，吃多了也容易发胖，是一种非常好的进补食材。

18、5、羊肉。

19、羊肉是大补的食物，尤其是冬季适当的多吃羊肉可以有效增加体内的食物消化酶，帮助机体保护肠胃、促进消化等，同时羊肉还具有补充肾气、暖心养胃、避寒祛湿的作用。

20、冬季进补虽是最佳时机，但前提是身体底子要好，切忌一入冬就大补特补，突然之间的进补反而会对身体造成不利影响，一定要循序渐进，有节有度。

21、尤其是老年人和脾胃较差的人，一定要先让肠胃适应，然后再逐渐增加进补力度，这样身体才能更好的吸收营养物质。

22、冬季应该如何进补　　冬季是一个进补的好时节，在寒冷的天气里，适当进补有利身体的健康。

23、那么，你知道我们在冬季该怎么进补吗?下面就由学习啦小编给你介绍冬季养生食物，希望你喜欢。

24、　　冬季吃什么食物进补　　萝卜:白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。

25、民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。

26、萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。

27、　　白菜:“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。

28、凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。

29、白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。

30、　　豆腐:豆腐营养价值丰富,物美价廉。

31、由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。

32、两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。

33、　　莲藕:莲藕是东方蔬菜之王,将藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

34、特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤,还能补血健脾。

35、　　冬季进补什么时候开始　　冬天是指农历立冬之后的3个月，这个时候除了气温低之外，人体代谢也会下降，中医师所说的精气等物质是属於比较收敛的时候，所以当然是进补的最好时机。

36、　　冬令进补有三种说法：一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。

37、医生认为，冬令进补时间的选择因人而异。

38、　　绝大部分中医都会认为，一年一度的进补季节，在冬至前后开始为佳。

39、中国传统文化里的另一本《易经》中就有“冬至阳生”一说，意思就是在冬至这一天，阳气上升，人们运化食物营养的能力会明显上升，因此在这一天开始进补，效果会比较好。

40、　　不过这个时间也不是一刀切，对于那些患有慢性疾病长期阳虚的人，完全可以加长进补时间，从立冬就开始进补，一直补到立春结束。

41、　　体质一般而不需大补的人，可在三九天集中进补。

42、正如民间早就有夏补三伏、冬补三九的说法。

43、冬至是数九的开始，因此民间认为，在冬至前后进补为较佳。

44、　　谨记冬至进补四大忌　　一忌虚实不分。

45、中医的治疗原则是“虚者补之”。

46、虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。

47、专家认为，进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法。

48、　　二忌无病进补。

49、无病进补，既增加开支，又会伤害身体，如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，另外，补药也不能多多益善，任何补药服用过量都有害。

50、　　三忌盲目食狗肉。

51、一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。

52、但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。

53、吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质。

54、这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。

55、因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。

56、　　四忌慕名进补。

57、鸡汤不是所有的人都能喝的，鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富，鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。

58、前阵子是立冬，妈妈就提前给我们几个兄弟姐妹分别打电话，嘱咐我们那天记得回家吃饭，她煲了汤，要给我们几个兄弟姐妹补一补，等回家的时候才知道原来那天是立冬。

59、看着我满脸写着那为什么立冬要进补的疑惑呢？妈妈一边忙着给我们盛汤，一边笑着说说，立冬是冬季里面的第一个节气，立冬进补是我们中国传统节日饮食习俗，大家都习惯了以冬至这一天老作为今年冬季的开始，因为冬季天气严寒，人们就以进补来增强身体的抵抗力，提高身体素质，好度过严冷的冬季。

60、所以冬季适合进补主要有以下，一方面是从中医的角度上来看，有“春天和夏天养阳，秋天和冬天养阴”的说法。

61、夏天的时候，天气炎热，胃口不好，吃的相对是比较少的，为了降温饥渴，大部分人平日里也是吃比较冷的食物，对身体上面的一些损耗相对是比较大的。

62、等天气冷的时候，胃口相对比较好，这个时候就可以合理的进补，调养一下身体，所以秋冬季节人们都会进行适当的进补。

63、尤其是冬季，天气那么冷，适当的进补可以更好抵抗刺骨的寒风。

64、选择冬季进补是比较符合我们中医里的养生，所以说冬季是适合进行一定的滋补的。

65、另一方面是我们人也会随着自然界的节气变化而变化，天气冷的时候，我们基本不怎么流汗，身体各方面的代谢也是有所下降，消耗的比较少，这个时候进补比较容易吸收和蕴藏在身体里面，进补的效果也就更好了。

66、那既然冬季适合进补，那你知道冬季进补的方法有哪些吗？你知道如何进补更合理吗？因为饮食习惯差异，每个地方进补的方式都不太一样。

67、不过，一些食材上面的选择差不多吧，主要还是羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等，就是烹饪方式不一样，煲汤加的药材这些有不一样的地方。

68、一到冬季就比较容易手脚冰凉，比较怕冷的人群，一般可能女孩子占得多数。

69、女孩子一到冬季就畏冷，多数是因为贫血、血压比较低，这也跟女生的生理上有一定的关系，那就就可以适当的进行补铁，补气血。

70、比如韭菜炒蛋，当归枸杞红枣炖羊肉，黄豆炖猪蹄，山药炖排骨。

71、平常在办公室就可以泡一些水喝，比如黄芪枸杞、桂圆红枣。

72、多吃核桃仁、芝麻这一类。

73、冬季进补的话，大部分是药膳配合羊肉、鸡肉、鸭肉这些，所以要以身体实际情况进补。

74、如果是脾胃比较不好的人，可以选择山药、花生、山楂这一类，只有脾胃好了，吸收好了，进补才会有效果。

75、而且冬季进补也要注意营养搭配，粗粮、水果蔬菜冬季除了进补以外，也可以适当的在室内锻炼身体，也要注意水分的补充，天气一冷大家吃的热。

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