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美食今晚锁定雅安 这些特别的味道留在了人世烟火中

3月15日晚播出:品味雅安——古道飘香

茶马古道是绵延在崇山峻岭之中的道路,在西南边陲兴盛了千年。雅安作为起点,无数背夫商旅从这里出发,穿行于高山峡谷之间,串联起商贸往来和文化交融。一方独有的水土滋养一方风物,一条独特的道路造就一路饮食。

充饥的馍馍、一解疲乏的哒哒面、打牙祭的臭豆腐都是这方山川风物滋养出的美味。虽然古道远去,但是这些特别的味道留在了人世烟火中。

汉源 焦包

荥经 哒哒面

汉源 臭豆腐

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